lunedì 8 novembre 2010

CUCINA CREATIVA

Lo so, lo so, Halloween è passato da un pezzo, ma come sapete io sono sempre in ritardo....Perciò in perfetto stile ritardataria vi mostro ugualmente le foto della mia festa di Halloween....

Iniziamo con la tavola......


La tavola delle piccole streghe....




I segnaposto....



Il vino...un ottimo rosso...di Trasnilvania.....



La bottiglia dell'acqua....


...Finalmente il menù......



Uova putride di pipistrello.....


Occhi di strega....



Mummie ammuffite....


Brandelli di mostro


Il primo consisteva in pennette con panna e patè d'olive nere....buonissime!!!!
E poi i dolci....
La bara dissotterrata....



Le dita di strega....



Tanti ragnetti velenosi...


Un mucchietto di ossa di morto....



Infine le creaturine della notte...ops!! Ho dimenticato di fate una foto!!! Comunque erano dei muffin al cioccolato con delle ali di carta e delle buffe decorazioni!
Mi sono divertita un sacco a cucinare tutte queste cose, la mia piccola streghetta mi ha aiutato molto facendo le mummie e gli occhi di strega (aiutata dal suo papi..) e, cosa importante...E' STATO UN SUCCESSONE!!!!
Ci siamo divertiti tantissimo, gli ospiti sono stati bene e le bimbe hanno fatto per la prima volta "dolcetto o scherzetto", portando a casa un bottino di tutto rispetto.
Beh, sono proprio soddisfatta e penso che l'anno prossimo la rifarò...è così bella la festa di Halloween!!!!!!!
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
Rimanendo in tema "cucina", ecco cosa ho preparato alla mia ciurma ieri sera...so che non è nulla di speciale, ma siccome dicono che sono buonissssssime e sbrodolosisssssime eccole a voi:
LE MIE LASAGNE AL PESTO......
Per chi non lo sapesse il pesto è il condimento principe per la pasta di noi liguri ed è fatto con basilico fresco, pinoli, aglio, parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e olio extravergine di oliva, il tutto frullato o, meglio, pestato nel mortaio (da lì il nome "pesto"!!!)
Ancora crude sono affogate nella besciamella e latte, e con una bella spolverata di parmigiano sopra.......



Da cotte sono un tripudio di bontà......





E come dice sempre Irene: " Mamma, ma come fanno nelle altre città a vivere senza pesto???????
Buon appetito a tutti!!!!!

7 commenti:

rosanna ha detto...

Non si vive senza pesto, è solo sopravvivenza! le dita di strega sono impressionanti, fanno davvero paura.... Un bacione, Rosanna

Flora ha detto...

Rassicura la bambina: nelle altre città il pesto è apprezzato come a Genova :-)
Io ho avuto la fortuna di trascorvi tanti anni e avere per maestra nonna Sofia, che mi ha insegnato a farlo nel mortaio, con pazienza e dedizione, scegliendo il basilico foglia per foglia :-)
Venendo alla tua cena streghesca: FAVOLOSA!!! Forse solo le dita mi impressionano un po'...
Idea geniale :-)
Un affettuoso abbraccio
Flora

Flora ha detto...

Ah ah ah :-D
Anche Rosanna ha paura delle dita!!!

cockerina ha detto...

puoi tranquillizzare Irene, anche in Puglia si mangia la pasta col pesto, è la preferita dei miei maschiacci!!
marònna che impressione il tuo menù!! mi ha fatto cappottare sulla sedia dal ridere le "pennette alle ceneri del caro estinto"... ah ah ah ah!!
e siccome io sono sempre controcorrente, ti dico che le dita di strega sono favolose!! brava!!!
mi prenoto per la prossima cena di Halloween..
baci, Caterina

Linda ha detto...

Ciao Roberta! volevo invitarti al mio giveaway..ho messo in palio un calendario fatto da me. Ti metto il link qui:
se ti va passa a trovarmi!
un abbraccio
Linda
http://paneamoreecreativita.it/blog/2010/11/il-calendario-creativo-di-pane-amore-e-creativita/

Mauri ha detto...

Ciao cara Roberta,
ho letto con ritardo il tuo menu mostruosamente buono...complimenti per la creatività !!!
Scusa se ti sembro stordita ma...qual è il tuo indirizzo email ?Sul blog non lo vedo da nessuna parte....volevo dirti di andare a dare una sbirciatina sul mio blog....ho messo dei "gatti in pentola"...e altro ancora!
A presto,
Mauri
www.lavetrinadimauri.blogspot.com

Anonimo ha detto...

Dopo tante letture del tuo blog, finalmente scopro che anche io, che non ho blog, posso scrivere!
Fantastica la cena! La prossima volta che vengo a Genova dovrà assolutamente essere per halloween e mi inviterò, ovviamente, a casa vostra per cena!
Ho visto le foto di Irene con il grembiulino: che bello averla vista almeno per foto! Mi sembra così strano che siano già in prima...
Un bacio a tutti e tre, Iside

lunedì 8 novembre 2010

CUCINA CREATIVA

Lo so, lo so, Halloween è passato da un pezzo, ma come sapete io sono sempre in ritardo....Perciò in perfetto stile ritardataria vi mostro ugualmente le foto della mia festa di Halloween....

Iniziamo con la tavola......


La tavola delle piccole streghe....




I segnaposto....



Il vino...un ottimo rosso...di Trasnilvania.....



La bottiglia dell'acqua....


...Finalmente il menù......



Uova putride di pipistrello.....


Occhi di strega....



Mummie ammuffite....


Brandelli di mostro


Il primo consisteva in pennette con panna e patè d'olive nere....buonissime!!!!
E poi i dolci....
La bara dissotterrata....



Le dita di strega....



Tanti ragnetti velenosi...


Un mucchietto di ossa di morto....



Infine le creaturine della notte...ops!! Ho dimenticato di fate una foto!!! Comunque erano dei muffin al cioccolato con delle ali di carta e delle buffe decorazioni!
Mi sono divertita un sacco a cucinare tutte queste cose, la mia piccola streghetta mi ha aiutato molto facendo le mummie e gli occhi di strega (aiutata dal suo papi..) e, cosa importante...E' STATO UN SUCCESSONE!!!!
Ci siamo divertiti tantissimo, gli ospiti sono stati bene e le bimbe hanno fatto per la prima volta "dolcetto o scherzetto", portando a casa un bottino di tutto rispetto.
Beh, sono proprio soddisfatta e penso che l'anno prossimo la rifarò...è così bella la festa di Halloween!!!!!!!
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Rimanendo in tema "cucina", ecco cosa ho preparato alla mia ciurma ieri sera...so che non è nulla di speciale, ma siccome dicono che sono buonissssssime e sbrodolosisssssime eccole a voi:
LE MIE LASAGNE AL PESTO......
Per chi non lo sapesse il pesto è il condimento principe per la pasta di noi liguri ed è fatto con basilico fresco, pinoli, aglio, parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e olio extravergine di oliva, il tutto frullato o, meglio, pestato nel mortaio (da lì il nome "pesto"!!!)
Ancora crude sono affogate nella besciamella e latte, e con una bella spolverata di parmigiano sopra.......



Da cotte sono un tripudio di bontà......





E come dice sempre Irene: " Mamma, ma come fanno nelle altre città a vivere senza pesto???????
Buon appetito a tutti!!!!!

7 commenti:

rosanna ha detto...

Non si vive senza pesto, è solo sopravvivenza! le dita di strega sono impressionanti, fanno davvero paura.... Un bacione, Rosanna

Flora ha detto...

Rassicura la bambina: nelle altre città il pesto è apprezzato come a Genova :-)
Io ho avuto la fortuna di trascorvi tanti anni e avere per maestra nonna Sofia, che mi ha insegnato a farlo nel mortaio, con pazienza e dedizione, scegliendo il basilico foglia per foglia :-)
Venendo alla tua cena streghesca: FAVOLOSA!!! Forse solo le dita mi impressionano un po'...
Idea geniale :-)
Un affettuoso abbraccio
Flora

Flora ha detto...

Ah ah ah :-D
Anche Rosanna ha paura delle dita!!!

cockerina ha detto...

puoi tranquillizzare Irene, anche in Puglia si mangia la pasta col pesto, è la preferita dei miei maschiacci!!
marònna che impressione il tuo menù!! mi ha fatto cappottare sulla sedia dal ridere le "pennette alle ceneri del caro estinto"... ah ah ah ah!!
e siccome io sono sempre controcorrente, ti dico che le dita di strega sono favolose!! brava!!!
mi prenoto per la prossima cena di Halloween..
baci, Caterina

Linda ha detto...

Ciao Roberta! volevo invitarti al mio giveaway..ho messo in palio un calendario fatto da me. Ti metto il link qui:
se ti va passa a trovarmi!
un abbraccio
Linda
http://paneamoreecreativita.it/blog/2010/11/il-calendario-creativo-di-pane-amore-e-creativita/

Mauri ha detto...

Ciao cara Roberta,
ho letto con ritardo il tuo menu mostruosamente buono...complimenti per la creatività !!!
Scusa se ti sembro stordita ma...qual è il tuo indirizzo email ?Sul blog non lo vedo da nessuna parte....volevo dirti di andare a dare una sbirciatina sul mio blog....ho messo dei "gatti in pentola"...e altro ancora!
A presto,
Mauri
www.lavetrinadimauri.blogspot.com

Anonimo ha detto...

Dopo tante letture del tuo blog, finalmente scopro che anche io, che non ho blog, posso scrivere!
Fantastica la cena! La prossima volta che vengo a Genova dovrà assolutamente essere per halloween e mi inviterò, ovviamente, a casa vostra per cena!
Ho visto le foto di Irene con il grembiulino: che bello averla vista almeno per foto! Mi sembra così strano che siano già in prima...
Un bacio a tutti e tre, Iside